KAVALA KURABİYESİ

Arnisa ile kurabiye denemelerimiz tüm hızıyla devam ediyor. En son başarısızlıkla sonuçlanan makaron denememizden sonra, bademli tariflere devam ettik. Ve süper bir tarif ekledik listemize... Bu güzel kurabiyeyi denemenizi kesinlikle tavsiye edirim, şimdiden afiyet olsun...

MALZEMELER

• 1 su bardağı rondoda çekilmiş badem +1 su bardağı un 
• 250 gr oda sıcaklığında margarin
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 paket kabartma tozu
• 3,5 su bardağı un (ölçü değişebilir ben 3,5 su bardağı kullandım)

HAZIRLANIŞI
Öncelikle badem unu ve 1 su bardağı un hafifçe (5 dk kadar) kavrulur, ve soğumaya bırakılır. Tüm malzeme birleştirip yumuşak bir hamur elde edilir. Yalnız unu kontrollü ekleyelim. elimizle düzleştirdiğimiz hamurumuzu bardak ile ay şeklinde kesip daha önceden ısıttığımız 180 derece fırında pişiriyoruz. Soğuyunca üzerine pudra şekeri serpiyoruz. Afiyet olsun...