30 Temmuz 2012 Pazartesi

3. Doğum günü menümüz


Şöyle bi baktımda menüler farklı olsa masam hep aynı kalmış sanki:) Buda 3. yaş günümüz
Menüde
 Ev yapımı çiğ köfte
Kadayıflı Muhallebi
Börek
Yaprak Sarması
Bonibonlu Kurabiyeler
ve minik pastamız var....


2. Yaş günü menümüz


Buda 2. Yaş günü menümüz

Karışık kanepeler
Açma Poğaça
Kırmızı mercimek köftesi
Havuç topları
Paşa sarması
Un kurabiyesi
Salatalık ve mısırlı salatamız
ve tabiki pastamız....

Bebeklerim 1. yaş menüsü



Çocuklarım şu an 3,5 yaşındalar fakat ben arşivimdeki doğum günü menülerimi paylaşmak istedim sizlerle ;
1. Yaş günü menümüzde
Elmalı Pasta
Peynirli börek
Mor lahana salatası
Patates piyazı
Yaprak sarması
ve tabiki resimde olmasada, olmassa olmazımız doğum günü pastamız vardı.

Tahinli Kek

Merhabalar, bu tarifi tesadüf eseri yemek blogların birinde gördüm ve denemek istedim. Gerçektende çok güzel bir kek oldu sadece içindeki tahinden dolayı biraz ağır bir kek oldu, ama özellikle tahin tadını sevenler için denemeye değer bir tarif bence... Öncelikle malzelerle başlayalım.

Malzemeler1,5 su bardagi tozseker
1 su bardagi siviyag
1 su bardagi yogurt ve süt karışımı (ikisi iyice karışacak)
3 su bardagi un
1 paket kabartma tozu
3 yumurta
6 yemek kasigi tahin (3'u hamurun uzerine)
Susam

YapılışıŞeker ve yumurtalari krema kıvamına gelene dek iyice çırpın. Yavaş yavaş sıvıyağı akıtarak çırpmaya devam edin. Yoğurt-süt karısımını ve 3 yemek kasigi tahini ilave edip karıştırdıktan sonra un ve kabartma tozunu karisima eleyip karışacak şekilde çırpın. Yaglanmis ve unlanmış geniş tepsiye dokup yayın. Üstune susam serpiştirin. 175C dereceli firinda üstü kizarip kürdan batırdığınızda temiz çıkana kadar pişirin. Bu arada kalan 3 kaşık tahinle tatlanacak kıvama gelecek şekilde toz yada pudra şekeri ve bir miktar su ile akıcı bir kıvam elde edip fırından çıkardığımız sıcak keke fırça yardımı ile sürüyoruz. Afiyet olsun.