10 Ağustos 2017 Perşembe

SARAY HELVASI

Kastamonu yöresine ait güzel bir tarifim var sırada. Yine şip şak, ve yine lezzetli :) İşte tarifi...

MALZEMELER

  • 2,5 su bardağı un
  • 125 gr tereyağı
  • 4 yemek kaşığı pudra şekeri


HAZIRLANIŞI
Öncelikle kokusu çıkıncaya kadar unumuzu kavuruyoruz. Üzerine erittiğimiz tereyağını ve pudra şekerini ekleyip ocağın altını kapatıyoruz. Tüm malzeme birbirine geçinceye kadar karıştıyoruz ve orta boy bir tepsiye basıyoruz. Buzdolabında bir kaç saat bekledikten sonra helvamız yemeye hazır, afiyet olsun...

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder