HİNDİSTAN CEVİZLİ AY KURABİYE

MALZEMELER

250 gr margarin

1 çay bardağı sıvıyağ

1 su bardağı hindistan cevizi

1 çay bardağı pudra şekeri

Aldığı kadar unÜZERİ  İÇİN

1 çay bardağı pudra şekeri

1 çay bardağı hindistan cevizi

HAZIRLANIŞITüm malzemeyi birleştirerek yumuşak bir hamur yoğuralım. Ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak ay şekli verelim. Daha önceden ısıttğımız 180 derece fırında üzeri kızarmadan pişirelim. Fırında çıkarınca sıcak sıcak pudra şekeri ve hindistan cevizi karışımına bulayalım. Afiyet olsun...