10 Ekim 2012 Çarşamba

KOLAY POĞAÇA


Tatile giderken hazırladığım ama yayınlamaya yeni fırsat bulduğum yapımı çok kolay yolluk poğaçalarım.

MALZEMELER

Hamuru için
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı sıvı yağ
2 adet yumurta (birinin sarısı üzerine sürülecek)
3 paket kabartma tozu
1 çay kaşığı tuz
Aldığı kadar un

İç harcı için
Beyaz peynir + Maydonoz

HAZIRLANIŞI
Hamuru için gerekli bütün malzemeleri karıştırıp kulak memesi kıvamında bir hamur elde ediyoruz. Yaptığımız hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp içine peynir ve maydozdan hazırladığımız iç harcından bi miktar koyup elimizle yuvarlak bir form verip yağlanmış tepsimize diziyoruz. Üzerilerine isteğimiz doğrultusunda susam - çörekotu atılabilir. Daha önceden ısıtılmış 180 derecelik fırınımızda kızarıncaya kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder