MUFFIN KEK

Bu küçük kekleri çocuklarım çok seviyor. Özellikle beslenme saatleri için çok pratik oluyor. Tarifi ise standart kek hamuruna bağlı kalarak istenilen içerikte yapılabilir. Benim yaptıklarım damla çikolatalı idi falak çikolatalar dibe çöktü. Siz isteseniz çikolataları hamurun üstüne serpiştirebilirsiniz.
Tarifi ise söyle...

MALZEMELER

3 adet yumurta
1 su bardağı şeker
1/2 su bardağı sıvı yağ
1/2 su bardağı süt
1 tepeleme su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1/2 su bardağı damla çikolata

HAZIRLANIŞI

Yumurta ve şekerimizi bembeyaz olana kadar çırpıyoruz. Üzerine sıra ile diğer malzemeleri ekleyip kek hamurumuzu hazırlıyoruz. Muffin kalıbımızın içine kağıtlarını yerleştiriyoruz. Her kalıba 2 kaşık kek hamuru döküyoruz. Daha önceden ısıttığımız 180° fırında pişiriyoruz. ( Kürdan batırdığımızda kek kürdana yapışmıyorsa pişmiş demektir. Yaklaşık 20-25 dakika ama fırına göre değişiyor siz tedbirli olun) Afiyet olsun...