MALZEMELER
- 3 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvıyağ
- 2 adet yumurta (Birinin sarısı üzerine sürülecek)
- 1 paket instant maya
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Aldığı kadar un
HAZIRLANIŞI
Un hariç tüm malzemeyi yoğurma kabına alıyoruz. Azar azar un ilave ederek yumuşak bir hamur yoğuruyoruz. Mayalanması için 1-2 saat dinlendiriyoruz. Mayalanan hamurdan bezeler koparıp örgü şeklini veriyoruz. Üzerine yumurta sarısı sürüyoruz. Daha önceden ısıtılmış 180° fırında üzeri kızarıncaya kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun...
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder