KABAK TATLISI

Neresinden başlasam bilemedim, bu güzel tatlıyı yapmak çok kolay yemek ise bir o kadar keyifli, eşsiz lezzeti bir yana gözede hitap eden, baktıkça iştah kabartan, insanın yeme dürtüsünü tetikleyen, Rabbimin nasip ettiği yegane lezzetlerden kabak, tatlı formatına oldukça uygun nimetlerden, tarifine gelince...

MALZEMELER

1 kg temizlenmiş bal kabağı

1.5 su bardağı toz şeker

1/2 çay bardağı su

2-3 adet karanfil

Üzeri için ceviz, fındık

HAZIRLANIŞI

Kabaklarımızı yayvan bir tencereye alıp üzerine şekerimizi eşit miktarda döküyoruz. Karanfillerimizi ekleyip, yarım çay bardağı suyumuzuda tencereye kenarından ilave edip kaynayıncaya kadar harlı ateşte sonrasında ise kısık ateşte kabaklarımız yumuşayıncaya kadar pişiriyoruz. Servis ederken cevizlerimiz ve fındıklarımız ile süslüyoruz... Afiyet olsun