NİŞASTALI UN KURABİYESİ

Bu güzel kurabiyeleri Nisa ve Alptuğ ile birlikte yaptık, onlar kendi yaptıklarına değişik şekiller verdi. Resimdekiler ise benim yaptıklarım, öncelikle şunu söyleyeyim, çok bereketli bir kurabiye oldu, bir kısmını akşam çayı ile eşimle birlikte yedik, çocuklar ise kendi yaptıklarını yediler, bir kısmını karşı komşuma gönderdim bir kısmını işyerine getirdim ve dahada artmıştı. Anlayacağınız bereketli bir kurabiye ile karşı karşıyayız..:) İşte tarifi...

MALZEMELER
250 gr margarin (oda sıcaklığında)
1 su bardağı pudra şekeri
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 su bardağı nişasta
Aldığı kadar un

YAPILIŞI
Öncelikle margarin ve pudra şekerimizi birbirine yediriyoruz sonra un hariç tüm malzemeleri ekleyip, azar azar un ilave ederek yumuşak bir hamur hazırlıyoruz. İstediğimiz gibi şekil vererek daha önceden ısıtılmış 180° fırında kızartmadan pişiriyoruz. Dilerseniz üzerine pudra şekeri serperek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun...