12 Eylül 2013 Perşembe

SALATALIKLI VE MISIRLI SALATA

Bu salatayı bir kaç yıl önce ablamdan öğrenmiştim, hem akşam yemeklerinde alternatif bir meze olarak hemde çay saatleri için tamamlayıcı bir tarif olabiliyor... Geçen akşam abimler geldiğinde yaptığım bu salatayı yeğenlerim çok severek yediler... Tarifi ise şöyle...

MALZEMELER
4 adet salatalık
1 su bardağı mısır (ben haşlanmış mısır kullandım, konservede olabilir.)
Yarım demet dereotu
1 kase yoğurt
Tuz

HAZIRLANIŞI
Salatalıkların kabuklarını soyuyoruz. Çok ince yuvarlak halkalar şeklinde doğruyoruz. Dereotunuda ince ince doğruyoruz. Geniş bir kasede tüm malzemeyi harmanlayıp servis ediyoruz. Afiyet olsun...

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder